U prelepom ambijentu ZZ Mrkšićevi salaši iz Srpskog Itebeja, 16.6.2020. otvorena je Prva letnja zadružna škola. Trodnevna škola u organizaciji Zadružnog saveza Vojvodine okupila je pedeset i četiri učesnika, iz 24 zadruge širom Vojvodine. Na svečanom otvaranju zadrugarima se ispred Zadružnog saveza Vojvodine obratio predsednik Radislav Jovanov, koji je istakao da je cilj škole da se mladi zadrugari kroz niz stručnih predavanja eminentnih profesora steknu dodatna znanja iz oblasti poljoprivrede, stočarstva, ekonomije i zadrugarstva, koje kasnije mogu da primene u praksi. Predsednik Zadružnog saveza Vojvodine takođe je najavio da će u naredna tri dana polaznici škole posetiti četiri zemljoradničke zadruge ZZ Mrkšićevi Salaši iz Srpskog Itebeje, ZZ Agro – Klek iz Kleka, ZZ Voćar Slankamen iz Novog Slankamena, i ZZ Agrodunav iz Karavukova, koje predstavljaju primere dobre prakse. Školu je podržalo Ministarstvo bez portfelja zaduženo za regionalni razvoj i rad malih preduzeća na čelu sa ministrom Milanom Krkobabićem. Ministar Krkobabić na otvaranju škole nagalsio je značaj edukacije za mlade proizvođače, te da Škola predstavlja prvu etapu u transferu znanja. On je istakao značaj projekta „500 zadruga u 500 sela“ koji se već tri godine uspešno sprovodi i zahvaljujući kojem je osnovano 715 novih zadruga i da će se nastaviti tim putem, jer su porodična domaćinstva, porodični poslovi, udruživanje u zadruge ideal ka kome treba težiti. Okupljenima se obratio i Mladen Petković, pomoćnik Pokrajinskog sekretara za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, koji je istakao da je Pokrajinski sekretarijat u protekle tri godine kroz niz konkursa ulagao u zadrugarstvo, i posebno naglasio značaj konkursa koji je prošle godine sproveden isključivo za zemljoradničke zadruge, te da će se investiranje u zadrugarstvo nastaviti u nadolazećem periodu. Nakon pozdravnih govora, učesnici su imali prilike da obiđu zadrugu Mrkšićevi salaši iz Srpskog Itebeja koja sa čak 314 zaposlenih predstavlja pravi primer dobre prakse. Osim svoje primarne ratarske proizvodnje, zadruga u svom sklopu ima pekaru, klanicu, ugostiteljste objekte, benzinsku pumpu… Posle obilaska zadruge usledila su predavanja dr Žarka Ilina, redovnog profesora na Katedri za ratarstvo i povrtarstvo, i profesora dr Vitomira Vidovića, eminentnog stučnjaka iz oblasti stočarstva. Posle predavanja usledila je poseta zemljoradničkoj zadruzi Agro – Klek iz Kleka, gde su učesnici imali prilike da obiđu farmu sa 550 muznih krava kao i da vide savremenu mehanizaciju kojom raspolaže ova uspešna zadruga. Prvi dan Škole završen je turističkim obilaskom grada Zrenjanina, a u večernjim satima polaznici škole imali su prilke da uživaju u poetskoj večeri uz muziku u restoranu ZZ Mrkšićevi salaši.